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オレックスジュース!
そういえば、2/13に放送したFM愛知「有楽グループpresents人+人のちょっと一休み」内で話した、こだわりの「ミックスジュース」のレシピを載せるのを忘れていました。
ごめんなさい。


 
不規則な日々をおくっているので、朝ご飯がまともに食べられないことも多々あります。そのため健康のためにミックスジュースを飲みだしたのですが、碧南あおいパークでライブしたときににたくさんの美味しい人参(碧南びじん)をいただいたのも、ミックスジュースを飲む習慣のきっかけとの一つになりました。
 
 
色んな果物を入れるのではなく、いたってシンプル!
人参(今は碧南びじんを使ってます)とリンゴ。具はただそれだけ。
 
これに定番のハチミツではなく、砂糖を入れる。
砂糖の方が、ハチミツよりも旨みやコクがないんです。あえて旨みやコクがない方が僕としては好き。
 
そして最後の牛乳は多めに。
 
これだけのミックスジュースを朝・晩、必ずコップ2杯づつ飲んでいます。
 
 
 
 
作り方のこだわり。(コップ2杯分)
 
人参は約1/5本
リンゴは1/6個
 
をなるべく小さくカットしておく。(ミクサーにかけた時に細かくなるように。まぁミキサーに負担をかけない優しさでもあるかな(笑)。)
 
 
砂糖は中さじ1杯。
 
 
牛乳は350CC。
 
牛乳が比較的多い分。しゃびしゃびのミックスジュースになります。僕はしゃびしゃびが好きなんです。
 
これをミキサーにかけるだけですが、かけ方にも変なこだわりが。
 
具材をかなり粉々な状態までもっていきたいので、まず最初に一瞬だけ回します。すると具材はすこし細かくなるが、まだ大粒のが残っている状態。
その大粒のが下に下りてきて沈殿したところで、同じことを2・3回くりかえします。
 
後は、30秒ほど回しっぱなし。
 
 
しゃびしゃびのが出来たところで最後に仕上げとして、100%のオレンジジュースを50CC入れて少し回せば出来上がり!
 
 
 
 
これが僕が毎日飲んでいるこだわりミックスジュース、通称「オレックスジュース」です(笑)!
ちなみに、この100%オレンジジュースはプロテイン飲むときにも使用しています(笑)。
 
| 適当な献立。でも美味い! | 14:27 | comments(0) | - | ↑TOP -
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