<< ロッククライミング | main | いよいよ明日は美浜ライブ☆ >>
カレーのミルクスープ★
もうすぐ美浜ライブ!

いつまでも夏バテしている場合ではないな!ということで、

栄養がたっぷり採れそうな晩御飯のオカズを作ってみましたグッド
チンジャオロースやジャガイモの煮付けなど、色々作ったのですが、その中の一つをご紹介。




題して、


「カレーのミルクスープ♪」

冷蔵庫の残り物を使った我流の創作料理なんですけどね・・・たらーっ
こんな名前のスープないですもんねたらーっ




適当に作ったわりには想像していたよりも美味しかったし栄養も満点チョキ
これでもう夏バテなんか吹き飛びましたよ楽しい
お勧めですので是非作ってみてくださいラッキー

たまにはレシピをご紹介してみようかなモグモグ



「カレーのミルクスープ」(大食いの男性1人がお腹一杯になるくらいの量)
材料
ジャガイモ・・・中1個
ニンジン・・・1/2本
インゲン豆・・・10本程度
しめじ・・・1パック
ベーコン・・・8枚
ブイヨン・・・適量
牛乳・・・280cc
水・・・200cc
カレールー・・・1カケ
塩・コショウ・・・少々(適量)


作り方
.献礇イモは1cm角のさいの目切り。ニンジンは1mm〜2mm角のさいの目切り。
インゲン豆は1cmくらいに切り、ベーコンは5mmくらいの長方形に。
しめじは、ヘタを取るだけ。

▲汽薀戚をひいた鍋に、ベーコン、ジャガイモを入れ、中火で軽く炒める。

7擇炒めたら、水200ccとブイヨンを加える。
さらに、ニンジン、インゲン豆を入れ、ジャガイモが崩れない程度の火加減で煮る。

ぅ献礇イモに竹串がスッと入る程度まで柔らかくなったらカレールーを溶かす。

テ蕕硫硬戮冷めすぎないように牛乳を少しずつ加え、しめじも入れる。

Δ劼伴冦ちしたら、最後に塩・コショウで味を調えて出来上がり★

ちなみに僕は、甘口のカレールーで作ったので、中辛や辛口を使用される方だと塩・コショウは要らないかも。



| 適当な献立。でも美味い! | 00:34 | comments(1) | - | ↑TOP -
以前にこのレシピを参考に作ってみたら、家族にすごく好評で今では定番メニューになっていまぁ〜す(^-^)
今年に入ってから、まだ作ってないので今夜あたり作ってみようかなぁ♪

| 月華 | 2010/01/21 9:51 AM |
コメントする









人+人(にんじん)
CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
モバイル
qrcode
LINKS
PROFILE